Langsung ke konten utama

Meningkatkan Nilai Jual Hasil Pertanian dengan Solar Dryer Dome

Foto : Pengeringan cabai
Penggunaan Solar Dryer Dome selain efektif dan efisien dalam proses pengeringan hasil pertanian, dapat juga meningkatkan nilai jual hasil pertanian. Pada komoditas hortikultura seperti cabai, pengeringan dapat menjadi alternatif ketika harga jatuh saat panen raya. Cabai kering dapat disimpan dalam waktu  cukup lama kemudian digunakan kembali. Cabai kering dapat di olah menjadi bubuk cabai atau menjadi bumbu siap pakai.

Pada buah pisang pengeringan dan pengolahan lanjutan dapat menjadi nilai tambah bagi petani seperti sale pisang tanpa digoreng. Hal tersebut dapat juga diterapakan oleh buah buahan lainnya seperti tomat, nangka, mangga, pisang dan buah naga, sehingga hasilnya biasa disebut sebagai buah kering (dried fruit).

Buah-buahan kering dapat menjadi cemilan sehat karena kandungan nutrisi pada buah tidak banyak berubah. Solar Dryer Dome dapat menjaga kehigenisan buah yang dikeringkan. Hal ini tentu dapat menjadi pendapatan petani yang bagus karena nilai jual produk cukup tinggi dipasaran. Inovasi produk dan kreativitas pengemasan pada buah kering dapat juga meningkatkan nilai jual produk. Solar Dryer Dome dapat menjadi solusi petani dalam pengolahan buah pada saat musim panen raya buah. Sehingga mengurangi resiko harga buah yang rendah akibat produksi yang melimpah saat panen.
  
Pada komoditas perkebuanan seperti biji kakao dan kopi pengeringan menggunakan Solar Dryer Dome dapat mempercepat pengeringan dan menjaga kualitas biji dan aroma produk yang akan di hasilkan. Kopra yang dikeringkan menggunakan Solar Dryer Dome dapat menghasilkan kualitas kopra seperti kopra putih yang memiliki harga jual tinggi dibandingkan kopra yang dikeringkan dengan metode pengaspan ataupun matahari langsung. [Br/Mn]


Label:
Lokasi: Jl. Yos Sudarso Kav. 85, Blok H No. 12-15, Sunter Jaya, Tanjung Priok, RT.9/RW.11, Sunter Jaya, Tj. Priok, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14350, Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Keuntungan – keuntungan dari Pengeringan Solar Dryer Dome

Banyak cara untuk mengeringkan produk pangan, atau komoditi pertanian. Kebanyakan dari petani Indonesia, masih menggunakan cara tradisional untuk mengeringkan komoditi pertaniannya. Kali ini kita akan membahas keuntungan-keuntungan dari pengeringan  Solar Dryer Dome. Gambar : Pengeringan menggunakan sistem tradisional Pengeringan secara tradisional tersebut dapat mengurangi hasil pasca panen, karena kemungkinan dimakan binatang dan bahkan rusak karena hujan. Selain itu, Pengeringan secara tradisional ini tidak higienis, banyak debu dan kotoran yang menempel pada hasil panen. Adapun menggunakan teknologi pengeringan dengan mesin, akan memakan biaya yang cukup banyak untuk membayar listrik dan maintenance- nya. Lalu bagaimana Solusinya ? Gambar : pengeringan komiditi pertanian di dalam Solar Dryer Dome Ini lah keuntungan- keuntungan Solar Dryer Dome bagi Pahlawan pertanian kita. Solar Dryer Dome telah di uji oleh Profesor dari Thailand yaitu Dr. Serm Janjai dari Silp...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Penyebaran hingga proses pengeringan Pala

Sumber : Google Pala merupakan tanaman asli Indonesia yang berasal dari MALAISE ARCHIPEL yaitu gugusan kepulauan Banda dan Maluku. Kemudian menyebar ke beberapa daerah di Indonesia. Sebagai tanaman rempah-rempah, pala dapat menghasilkan minyak etheris dan lemak khusus yang berasal dari biji dan fuli. Biji pala menghasilkan 2 sampai 15 % minyak etheris dan 30 - 40 % lemak, sedangkan fuli menghasilkan 7 - 18 % minyak etheris dan 20 - 30 % lemak. Fuli adalah lapisan arie yang berwarna merah tua dan merupakan selaput jala yang membungkus biji. Daging buah pala juga dapat diolah menjadi makanan dan minuman. Kebutuhan pala seluruh dunia sebesar 60 % didatangkan dari Indonesia, sehingga memiliki potensi dalam meningkatkan devisa negara pada export non migas. Produk dari pala (biji, fuli dan minyak pala) telah diekspor ke lebih dari 30 negara seperti Singapura, Belanda, Hongkong, Jepang, Belgia, Malaysia, Amerika Serikat, Perancis, India, Italia, Jerman, dan Thailand. Negara pesaing ...
1 komentar
Baca selengkapnya

Peran solar dome dalam ketahanan pangan nasional

Foto :  Solar Dryer Dome yang sudah dibangun di Kendal- Jawa Tengah Problem ketahanan pangan merupakan persoalan global termasuk Indonesia yang berkaitan dengan kelangsungan hidup manusia. Pertumbuhan penduduk Indonesia yang terus meningkat setiap tahun harus diiringi dengan ketersedian pangan yang mencukupi. Ketersedian pangan merupakan problem dan tantangan saat ini yang harus dihadapi  baik oleh pemerintah, swasta maupun masyarakat. Salah satu solusi dalam meningkatkan ketahanan pangan nasional adalah dengan penanganan pasca panen yang efektif dan efesien untuk mengurangi kehilangan hasil panen. Hasil pertanian sering kali rusak atau kotor yang akan mempengaruhi dari kualitas dan kuantitas hasil produk pertanian. Hasil pertanian yang rusak dapat terjadi karena tingginya kadar air yang meningkatkan pertumbuhan dan pertumbuhan mikroorganisme dalam produk. Pengeringan menggunakana Solar Dryer Dome merupakan salah satu penanganan pascapanen yang dapat menjaga kualitas...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Pertanian di era Pembangunan

Menjadi petani Indonesia di era pembangunan seperti ini memang susah. Kaum Elit sibuk dengan pembangunan-pembangunan gedung, sarana prasarana, dan hal-hal yang mengenyampingkan pertanian kita. Sehingga Kehidupan sekedarnya, membuat petani Indonesia harus merasa puas. Keluhan demi keluhan di lontarkan para petani. Lahan kita luas, tapi mengapa beras masih import?mengapa bawang putih masih import? pesisir pantai kita sangat panjang, tapi mengapa beberapa bulan lalu kita harus mengimpor garam? Negeri ini butuh pembaruan pada sistem pertanian kita. Salah satu inovasi terbaru kali ini adalah pengeringan hasil pertanian. Pengeringan ini dapat membuat hasil pertanian tidak cepat busuk dan tentunya tahan hingga 6 bulan. Mengeringkan makanan tidak berarti mengurangi kandungan gizi dan zat baik pada makanan tersebut. Jika dibandingkan dengan mengeringkan dengan sistem tradisional (matahari langsung), Solar Dryer Dome akan menjadikan produk kering yang jauh lebih berkualitas. (baca: keun...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Solar Dryer Dome, Solusi mempercepat pengeringan hasil pertanian

Solar Dryer Dome merupakan teknologi pengering yang digunakan beberapa produk hortikultura seperti cabai, jahe, rumput laut, pisang, atau tomat. Teknologi ini adalah terobosan baru guna memangkas waktu pengeringan yang biasanya dilakukan oleh petani. Meningkatkan produktifitas sampai dengan 45% Dengan metode pengeringan tradisional, seperti pengeringan di pinggir jalan, petani kecil sering kali harus menghadapi tantangan kontaminasi pada hasil panen mereka, dari debu, air hujan dan cahaya ultraviolet. Akibat dari berbagai faktor, 30 – 50% hasil panen mereka tidak dapat mencapai pasar dan tidak memiliki nilai ekonomis. Dengan Solar Dryer Dome yang ditemukan oleh Prof. Dr. Serm Janjai dari Universitas Silpakorn di Thailand, hasil panen para petani dapat meningkat sampai dengan 45%, dan akan meningkatkan taraf hidup petani secara signifikan. Pengeringan Tomat di Thailand  Solusi rumah kaca yang inovatif Kubah (Dome) berfungsi seperti rumah kaca. Dengan konstruk...
1 komentar
Baca selengkapnya